Cuisine Française

Meu nome e Jean-marc Thierry Becu

sou chefe cozinheiro Frances , fiz estude em Hendaye uma cidade do sul de France perto da Espanha

depois trabalei em Biarritz fiz o service militar em Talence (era cozinheiro particular do grl  Dufour ***)

em 1977  foi pra Guyana Francesa passei 15 anos como cozinheiro em diferente restaurantes

depois resolvi ir em nova york usa (1991)

fiquei um anos e meia trabalhando de cozinheiro

no restaurante Raoul's 

voltei pra France passei a trabalhar 15 anos

voltei pra Guyana Francesa em 2008

Trabalhei em Novotel e no Amandiers

em Cayenne

Eu cheguei no Brasil em octubro 2010

VOLTEI NA GUIANA FRANCESA

HOJE ESTOU NO

NOVOTEL CAIENNE

GUIANA FRANCESA

 JMB